Osmanlı Buhur Suyu Paris'te Tanıtıldı

Osmanlı İmparatorluğu döneminde hem sarayda hem de günlük yaşamda önemli bir yere sahip olan buhur suyu, Paris Parfüm Haftası'nda dünyaya tanıtıldı. Koku uzmanı Bihter Türkan Ergül, bu özel kokunun tarihi formülünü ve önemini anlattı. Ergül, "1709 yılında çamaşırcı başı Yusuf Ağa'nın defterinde bulunan buhur suyu formülünü ilk kez Paris'te tanıttık" dedi.

Tarihi Formül ve Özellikleri

Buhur suyu, oud, sığla, amber, misk, sandal ve gülsuyu gibi doğal malzemelerin birleşiminden oluşuyor. Ergül, bu kokunun Osmanlı törenlerinde ve Hırka-i Şerif törenlerinde kullanıldığını belirterek, "Buhur suyu, Osmanlı'nın ilk parfüm suyu olarak kabul ediliyor. Formülü, aselbent ve çiçek sularının kaynatılmasıyla hazırlanıyor" ifadelerini kullandı. Ayrıca, buhur suyunun dezenfektan olarak da kullanıldığına dikkat çekti.

Sarayda Buhur Suyu Geleneği

Osmanlı sarayında buhur suyu üretimi büyük bir özenle gerçekleştirilirdi. Ergül, "Ramazan ayında Enderun'un Seferli Odası'nda üretilen buhur suyu, hekimbaşı tarafından padişaha sunulurdu. Sultan, en beğendiği formülü seçer ve çamaşırcı başına ödül verirdi" dedi. Bu geleneğin, Osmanlı kültürünün zarafetini yansıttığını vurguladı.

Buhur suyu, günümüzde de tarihi dokusunu koruyarak modern dünyada yeniden keşfediliyor. Paris'teki tanıtım, bu kadim kokunun uluslararası arenada ilgi görmesini sağladı. Tarih ve koku tutkunları için buhur suyu, Osmanlı'nın kokusal mirasını yaşatıyor.